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中秋节与“烧瓦窑”
cy.ChaoShanOnline.com  今日潮汕网·潮苑  2012年04月26日 12:08  作者:蔡湘仪

    “八月十五中秋夜,夜昏月朗天又晴。思君想君来看月,坐看明月到五更。听得寒蛰啼叫声,凄凄惨惨得人惊。不知我君在何处,欲把明月传心声。”这首潮汕民歌说的就是中秋节思念亲人故的情景。古往今来,中秋节被赋予了拜月与赏月,思念与团圆的节日意义,在人们心中有着重要的位置。

    我国地大物博,民族众多,各地过中秋的习俗和庆祝活动是各不相同的,我们家乡的过法也有不同之处,并且很有特色的。特在哪里呢?

    特在供品上。记得童年时有这样的情景:妈妈在有月光的老屋天井或大门前的灰埕上摆好桌子,并将月饼、水果、芋头、糕点等供品一一摆上。接着就会吩咐我和哥哥,把文具也摆上。哥哥总是不把这当一回事,而我就会赶快把正在学习的课本和作业本拿出来,端端正正地摆放到桌子上。然后站在一旁,静静地看着妈妈怎样焚香跪拜。巧的是我的学习成绩总是比哥哥好,真是天上的“月娘”在保佑我吗?其实我更相信是自我暗示自我肯定的心理在起作用。我还想起一个印象特别深刻的事,拜月过程中,妈妈会撮一点香灰,用早已准备好的红纸包好,吩咐我把香灰放在煮过的井水中一起喝下。据说这是“月娘”恩赐的“仙丹”,喝了能使人变得聪明健康。真希望年年中秋都能在妈妈身边喝下这神奇的“仙丹”,并感受团圆的喜悦。

    除了供品特别之外,还有一些既有趣又独特的活动,如“烧瓦窑”,燃烟堆等。最受孩子们欢迎的莫过于“烧瓦窖”,一般是在晚上拜月之后才开始点火。故乡离山较远缺少木柴。每年七月下旬开始,孩子们就结伴到村子内外折树枝,找木头、捡砖块、拾瓦片,早早就把柴火、砖瓦等物品准备好。到了中秋节下午,就在村中空地齐心协力把砖瓦建成一个塔形般的“瓦窑”,顶端留口,下端留门。“瓦窑”的要求是下宽上窄,还需要中间镂空,建起来很有难度,所以建得越高越大,孩子们越兴奋越有成就感。等到拜月之后,窑内柴火即被点燃。此时,围观的妇女、小孩就会欢呼雀跃,时不时有人从家里取盐过来,往塔身泼去,只见火焰冲天,噼哩啪啦,嘴里念叨着“泼上一把盐,来年无蚁人唔嫌。”心中则祈祷着,红红火火的“瓦窑”预兆着红红火火的生活。

    为什么会有中秋节拜芋头、“烧瓦窖”的活动呢?相传元朝末年,潮汕人民为反抗元朝的残酷统治,有人在糕点、月饼里暗藏有抗元杀敌的联络字条,互送糕饼传递信息,并约定在八月十五夜采用“烧瓦窑”活动、举火为号,将胡人的头颅割下来祭月。在潮州方言中,“胡头”与芋头同一读音。此后,八月中秋夜,以月保、糕点及芋头拜月,“烧瓦窑”成为这个节日的习俗。想不到这个习俗竟然与一个智勇抗元的大主题有关,这使得中秋节的节日意义更深刻了些。

    2007年的中秋节,我刚好在火车上上班。那天我提前准备了一个中秋节的专题节目,并刻录了一张和“月”或团圆有关的CD,这些歌曲包括《明月千里寄相思》、《月光下的凤尾竹》、《月亮之上》、《一样的月光》、《城里的月光》、《白月光》、《月光爱人》、《团圆》、《思念》等,整个节目办下来刚好是一个小时。节目中除了听好歌、传祝福之外,我还着重介绍了很多省市过中秋的习俗,我们潮汕过中秋的趣味活动也成为节目的一部分,我想那天坐我那趟火车的旅客当中总有完整听节目的朋友吧,记得那时我是以一则精彩的手机短信作为节目的结束语,其实我觉得最朴实最真挚的祝福就是:月圆人也圆,凡事遂心愿。

    每年中秋,包装精美的月饼,趣味精彩的手机短信,异彩纷呈的民间活动,推陈出新的节日礼物,还有历来那些赏月颂月的诗词民谣,无不让人感受中秋节的浓烈氛围,无论是远在异国的侨胞,还是身在他乡的异客,思亲念故,祈求团圆的心愿是亘古不变的。

来源:今日潮汕网
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【编辑:徐燕辉】