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传统潮汕习俗“出花园”在现代
www.ChaoShanOnline.com  今日潮汕网  2010年08月17日 14:45


汕头喜庆用品店内展示的“出花园”簸箕与红木屐(摄/蔡李梅)

    当人们赋予七月初七“中国情人节”等意义的时候,许多潮汕人则在为“出花园”忙碌着——这是潮汕地区特殊的“成人礼”,属于年满十五虚岁的孩子们。按照传统,家里的大人们会为孩子举行隆重的“成年”仪式。而现在,传统的“出花园”习俗也被注入了许多现代元素。

传统习俗的沿袭

    在潮汕地区的传统观念中,小于十五岁的人都是在“花园”里玩耍的孩子,最重要的是健康成长。而年满十五岁之后,就不应该再流连于“花园”里的玩耍,必须承担起成年人的责任感。七月初七这一天,家长们会为孩子举行一系列的仪式,表示孩子已经走出“花园”,成为“大人”。

    汕头市鮀浦镇夏趾居委会的林奶奶今年79岁,已经帮忙为街坊邻里的家长们操办过很多次“出花园”仪式。据她介绍,传统的“出花园”需要许多独特的用品,比如红色木屐、红色上衣,男孩需要一个小红肚兜,里面要放八个铜钱,还要放五样种子(龙眼干、酒饼、春菜籽、绿豆籽、早稻谷),女孩则需要一条红色裤腰带。另外,家长们还会为孩子准备各种规定七月初七当天必须吃的食品。

    准备好一干物品之后,七月初七这天,从早晨到晚上,孩子还要经历一系列的“出花园”的活动,如祭拜神灵,吃许多具有特殊含义的菜肴(如红桃粿、韭菜、蒸鱼等),宴请亲朋好友等。具体的操作步骤,潮汕各地又略有不同,吃的菜、拜的神,也大同小异。

    位于汕头小公园附近的三达喜庆用品店,仍向人们出售“出花园”所需的肚兜、木屐等专门用品。店老板介绍,现在人们筹备传统的“出花园”时,也会用一些相似的物品作为替代,而他们也会尽量考虑顾客们的需求。

    家住揭阳市乔林区的林跃薇说,为了操办弟弟的“出花园”仪式,她的妈妈已经忙碌了好几天。“我妈妈把这当做她的‘神圣使命’了,很早就起床去买菜,很兴奋。”

    按照传统的“出花园”习俗,林妈妈买了许多食品,为孩子买了一件新的红色衣裳,在七月初七这天宴请亲戚朋友。“我妈最近天天跟我弟说,出花园后,你就是个大人了。”林跃薇说,妈妈这段时间的“唠叨”,以及家里其他长辈的礼物,却让弟弟感觉“非常麻烦,不如直接给钱算了”。

现代化的改变

    在城市,随着生活水平的提高,人们的传统观念出现了变化,城里人“出花园”的仪式也正不断被简化。许多人不再举行繁琐的仪式和程序,送给孩子们的礼品也逐渐“新潮”了起来;孩子们也不再是待在家里不能出门,传统的红木屐也变成了各式各样的红色时尚鞋子;餐厅、酒家里的“花园宴”菜式也增加许多,满足顾客的新需求。

    据林跃薇介绍,她的一个朋友一家人都是天主教徒,所以他们家孩子“出花园”时,就选择在餐厅摆一桌简单的“花园宴”,买些金银首饰等礼品,庆祝孩子长大成人,没有祭拜神灵等仪式。而现在,也有的家长选择带孩子出门,吃一顿西餐“意思意思”,表示纪念。

    据了解,“出花园”还有提早的趋势,现在民间从农历三月起就陆续举行“出花园”仪式,许多孩子“出花园”的日子选择在正月十五。

    在汕头,数码相机、MP3音乐播放器、手机等数码产品也成为给孩子的新式礼物。据世贸花园电脑城及其附近的苏宁电器的销售员工们介绍,七月初七一天内,就有几位家长带着孩子来挑选数码产品,作为“出花园”的礼物。

    而从1995年开始,由中共汕头市委宣传部等单位发起,由汕头市人大确定,每年的10月8日成为汕头的“成人节”。成人节有节歌、誓词,每年都在不同地点举行18岁青年的成人宣誓、植树等活动,成为了当代潮汕青年的新型“成人礼”。

    潮汕俗语有云,“十五成丁,十六成人”。现代家庭多数不需要孩子早早开始负担起“成人”的意义,而且城市里习俗也不断地被简化,但“出花园”成人礼还是被赋予各种新内涵,成为潮汕青年独具特色的“长大了”的标志。(蔡李梅 刘思佳 方泽仪)

来源:大华网《草根播报》
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【编辑:杨茂森】
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